胃腸虚弱の人や高齢者は、餅や団子、饅頭などの甘いもの、硬くて冷たいもの、生菓子などを食べてはならない。それらは消化が悪く害を及ぼす。特に夕食後はよくない。
だれでも、あたたかいものを食べなさい
生ものや冷たいものを食べると、胃腸に滞りやすく、おなかを壊しやすい
冷水を多く飲んではならない
(貝原益軒の養生訓から)
知識を持つだけでなく、いつもそのように生活することですね
「脾胃虚弱の人、老人などは、*(もち)・*(だんご)・饅頭(まんじゅう)などの類、堅くして冷たる物くらふべからず。消化しがたし。つくりたる菓子、生菓子の類くらふこと斟酌すべし。おりにより、人によりて甚害あり。晩食の後、殊にいむべし。
四時老幼ともに、あたたかなる物くらふべし。殊に夏月は伏陰内にあり。わかく盛なる人も、あたたかなる物くらふべし。生冷を食すべからず。滞やすく泄瀉しやすし。冷水多く飲むべからず。」