無月経の漢方対策もいろいろとあり、それによってすぐに生理周期が回復する人もいれば、なかなかやってこない人もいる。精神的なストレスがあると思われる人には、気血の流れを改善する処方を中心に行いますが、それでもなかなか手ごわい場合もある。 たとえ…

肉類は、やっぱり骨のまわりが一番おいしい。骨からのエキスも出て美味。スペアリブを食べるときは手で持って隅々までしっかり食べましょう。いつものように「超簡単でおいしい」です。水晶蘿卜燉排骨（シュイジン ルオ ポ トン パイグー）是非、山椒を用意…

たけのこが出回り始めました。旬のものは出始めると一斉で、しかも過ぎ去るのも早い。逃さず春の旬を味わいたいですね。 それぞれの家でいろんな食材や味付けがあるでしょうね。ほかのうちは、どんな作り方なんだろう？ たけのこご飯 ポイント：我が家は、昆…

春眠ならぬ『春困』という言葉が中国にあります。春に現れる、だるい、やる気が出ない、不安感がある、というような状態だそう。確かに春は、気候が不安定でしかも生活環境が激変することも多く、精神的にストレスが多いですね。一方『春遊』という言葉もあ…