夏は、天地の気は盛んに行き交い、万物は花咲き実をつける季節。朝は早起きする（日の入りとともに眠り、日の出とともに起きる 夜臥早起）暑さを嫌がらず、イライラせず、よく動いて汗をかき、花が美しく咲くように気を発散させ、愛があふれ出るように気持ち…

ナス、パプリカ（赤ピーマン）そしてオクラを焼いてみました。夏野菜をパンチのきいた中華風タレでたっぷりどうぞ。 映像的には、クリスマスっぽくなっちゃいましたけど・・・赤ピーマンを丸ごと強火で黒焼きにするとつるっと皮がとれます。甘みも増し、は～…