砂肝（すなぎも）好きですか？ 砂肝の内側は「鶏内金（けいないきん）」といって中国の漢方処方にも使われているものです。うっとうしい時期の胃もたれするときにおすすめです。小児の夜尿にもいいとか。 我が家では、夏場によくつくるメニューです。砂肝の…
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