里いもが出回るようになりました。潤い不足が気になる季節なので、今日は鶏手羽先、きくらげと組み合わせて、お肌もプリッと、脳もシャキッと。 鶏手羽は、是非手つかみで、関節の隅々までしゃぶって食べましょう。きくらげの風味で味に深みが加わっていると…
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